<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/posts/rss.xsl"?>
<rss version="2.0">
<channel>

<title>https://erfan200.loxblog.com</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com</link>
<description>بیا خوش باشیم</description>
<language>fa-ir</language>
<generator>loxblog.com</generator>
<copyright>loxblog.com</copyright>


<item>
<title>تزئینات شب یلدا</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/تزئینات-شب-یلدا-1</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/تزئینات-شب-یلدا-1</guid>

<description><![CDATA[
تزیینات شب یلدا&nbsp;]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>تزئینات شب یلدا</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/تزئینات-شب-یلدا</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/تزئینات-شب-یلدا</guid>

<description><![CDATA[
&nbsp;در زیر تصاویری&nbsp; از تزیین شب یلدا برای عروس
&nbsp; را&nbsp; قرار داده ایم :
&nbsp;
تزیینات شب یلدا]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>ژله پرتقال</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/ژله-پرتقال</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/ژله-پرتقال</guid>

<description><![CDATA[
زله در پرتغال

پرتغال رو نصف کنید .توشو خالی کنید.میتونید از هر ژله ای&nbsp;استفادهکنید.وقتی ژله رو توش ریختید تو یه کاسه ی کوچیک بذارید تا نریزه.بعد که بست از وسط نصفش کنید
پ ن :هیچ وقت از دراژه روی ژله استفاده نکنید

اگر از رنگای مختلف استفاده کنید برای شب یلدا ایده ی خوبیه
&nbsp;
]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>شام شب یلدا/خورشت الواسفناج</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/شام-شب-یلداخورشت-الواسفناج</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/شام-شب-یلداخورشت-الواسفناج</guid>

<description><![CDATA[
شام شب یلدا

خورشت آلو اسفناج.به به.این غذا هم میتونه ایده ی خوبی برای شام شب یلدا باشه.
پیاز فراوون و گوشت رو سرخ میکنیم.زردچوبه زده .اب میریزیم و میذاریم تا بپزه.تو این فاصله اسفناجهارو که بهتره برای از بین نرفتن خاصیتش با دست خورد کنیم کمی سرخ میکنیم.الو بخارا رو هم بهتره از چند ساعت قبل خیس کنید .میزانش به ذائقه ی خودتون برمیگرده من برای 4 نفر حدود 15 تا ریختم.وقتی گوشتها نیم پز شد اسفناجها و الو ها رو اضافه میکنیم و میزاریم حسابی جا بیفته.در اخر کار کمی بچشید اگه ترش دوست ندارید کمی شکر بریزید تا به اون طعمیکه دوست دارید برسید.نوش جان

&nbsp;
]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>ماست ولبو</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/ماست-ولبو</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/ماست-ولبو</guid>

<description><![CDATA[
ماست و لبو

بشتابید دوستان یه ماست خوشگل و خوشمزه و اسون.مواد لازم کمی لبوی پخته طبق روشی که تو پست اموزش لبو گذاشتم.ماست سون کاله.کمی پودر سیر یا موسیر.کمی نمک.
لبو رو رنده ی ریز کنید و همه ی موادو به میزان دلخواه با هم مخلوط کنید به همین سادگی

دیگه واجب شد دوربینمو عوض کنم.خودش خیلی خوشگلتر بود.برای تزیینش کمی ماست رو تو پاکت فریزر ریختم .سرشو کمی سوراخ کردم به صورت مارپیچی ریختم روش و با یه خلال به صورت رفت و برگشت خط انداختم
&nbsp;
]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>ژله ی انار وکاسترد</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/ژله-ی-انار-وکاسترد</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/ژله-ی-انار-وکاسترد</guid>

<description><![CDATA[
ژله ی انار و کاسترد
مواد لازم:
&nbsp;
پودر کسترد دو ق غ
شیر دو لیوان
شکر ۲ ق غ سر پر
ژله ی الوئه ورا نصف بسته
انار یک عدد
ابتدا پودر کسترد و شکر رو با کمی شیر سرد حل کنید .مابقی شیر رو بریزید و بزارید روی حرارت و مرتب هم بزنید همینکه کمی سفت شد زیرشو کم کنیدو بزارید دو سه دقیقه ی دیگه بجوشه .غلظتش کمی از فرنی بیشتر که شد زیرشو خاموش کنید و یه پلاستیک روش بزارید طوریکه روی کسترد قرار بگیره و بهش بچسبه.این به خاطر اینه که رویه نبنده
حالا ژله الوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش حل کنید و بن ماری کنید تا حل بشه و نصف لیوان اب سرد بهش اضافه کنید
انار رو با کارد تیز دقیقا از وسط نصف کنید .با چاقو توشو خالی کنید .در این مرحله مواظب باشید پوست انار سوراخ نشه
میتونید با پشت قاشق به پشت انار بزنید تا دونه هاش بریزه بیرون
بعد پوست انار رو بشورید و خشکش کنید و بزارید داخل یه کاسه که هم اندازه ی اناره

دونه های انار رو با ژله مخلوط کنید و بزارید داخل فریزر تا خوب خنک بشه
کاسترد رو تا نصف پوست انار بریزید توش

بزارید داخل فریزر تا خوب خنک بشه و روش لایه ببنده
حالا اروم ژله و دونه های انار رو که مخلوط کرده بودید بریزید روش و بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره
این عکس از داخلش

&nbsp;
]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>تارت میوه ای</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/تارت-میوه-ای</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/تارت-میوه-ای</guid>

<description><![CDATA[
تارتلت میوه ای

&nbsp;
&nbsp;
مواد لازم برای خمیر تارت:
ارد دو پیمانه
کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر دو ق غ
نکته ی مهم در این خمیر اینه که همه ی مواد باید خنک باشه و محیطی هم که این خمیر رو درست میکنین خیلی گرم نباشه چون میزان کره زیاده و نباید کره در خمیر آب بشه چون تردی شکل پذیری خمیر ازدست میره
ارد و کره ای که تازه از یخچال در اومده رو با نوک انگشت (به هیچ عنوان از کف دستتون استفاده نکنین چون حررت دست باعث اب شدن کره میشه)با هم مخلوط میکنیم تا مثل خورده نون بشه
تم مرغ رو در ظرفی با چنگال میزنیم و همراه شکر به ارد اضافه میکنیم و باز با انگشتان مخلوط میکنیم
اگه دیدین حالت چسبندگی نداره میتونین یک ق غ اب خنک یا شیر بهش اضافه کنین
توجه کنین این میر ورز دادن نداره فقط در حالتی که جمع بشه و کره کامل مخلوط بشه کافیه
خمیر رو تو پاکت فریزر بزارید و مدت نیم ساعت در یخچال قرار بدید
اگه در این مرحله کاری براتون پیش بییاد و نتونید قالب یزنید هیچ اشکالی نداره .خمیر اگه بیشتر بمونه طوریش نمیشه
من چون میخاستم تک نفره سرو بشه تارت درست نکردم
خمیر را روی یک سطح صاف که کمی ارد پاشی کردیم قرار میدیم کمی با دست باز میکنیم .روش پلاستیک قرار میدیم و با وردنه به قطر نیم سانت یا کمتر باز میکنیم
با لیوان دایره هایی روش قالب میزنیم .یکی از دایره ها رو برداشته روی قالب کیک یزدی قرار میدیم روش پلاستیک میزاریم و یک قالب دیگه روی پلاستیک میزاریم و خوب فشار میدیم تا خمیر کاملا شکل قالب رو بگیره .اگه خوب فشار ندید تارتلت زیبایی نخواهید داشت

&nbsp;
بعد ته تارتلت ها رو با چنگال سوراخ کنید تا موقع پخت پف نکنه
حالا تو فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع تا بیست دقیقه قرار بدید
از ده دقیقه که گذشت چک کنید تا یه وقت تارت نسوزه .نشونه ی پخته شدنش اینه که کناره ها از قالب جدا میشه
خوبی این خمیر اینهکه به قالب نمیچسبه و نیازی هم به چرب کردن قالب نداره
بعد که پخته شد از قالب در بییارید و بزارید روی توری تا خنک بشه

حالا میریم سراغ فیلینگ تارتلتمون
داخل تارت با انواع پودینگها و کاسترد پر میشه خلاصه تنوع زیادی داره من از کاسترد استفاده کردم که خیلی خوشمزه بود
مواد لازم&nbsp; برای فیلینگ تارتلت
پودر کاسترد سه ق غ
شکر ۳ ق غ
شیر دو و نیم لیوان
ژله ی الوئه ورا ۳ ق غ
اب جوش یک دوم لیوان
هر نوع میوه ای که دارید
پودر کاسترد و شکر و کمی شیر رو مخلوط کنید وقتی پودر کاملا حل شد بقیه ی شیر رو اضافه کنید و بزارید روی حرارت&nbsp; و مرتب هم بزنید تا جوش بییاد حالا حرارت رو کم کنید تا حدود پنج دقیقه ای اروم بجوشه
کرم کاسترد باید غلیظ باشه یعنی اصلا اب دار نباشه چون تارتتون خمیر میشه.غلظتش مثل ماست چکیده باشه البته بعد از سرد شدن
حالا روی کاسترد یه پلاستیک بزارید طوریکه کالا روش بچسبه و بزرید توی فریزر تا سریعتر خنک بشه
برای زیباتر شدن کار .کرم رو توی قیف بریزید و روی تارتلت ها ماسوره بزنید

حالا میرسیم به قسمت خوشگل و خوش رنگ کارمون و اون هم بازی با میوهاست
از هر میوه ای که دارید برشهای کوچیک اماده کنید و روی تارتلتها قرار بدید

ژله الوئه ورا و اب چوش رو به روش بن ماری اماده کنید و بزارید توی فریزر تا خنک بشه و به غلظت سفیده تخم مرغ برسه و اروم روی میوه ها قرار بدید
بهتون سفارش میکنم ژله رو حذف نکنید چون روی شکل و طعمش تاثیر زیادی داره
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>تزیین غذا</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/تزیین-غذا-1</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/تزیین-غذا-1</guid>

<description><![CDATA[
بدون ادامه مطلب]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>تزیین غذا</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/تزیین-غذا</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/تزیین-غذا</guid>

<description><![CDATA[
بدون ادامه مطلب]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>post</title>
<link>https://erfan200.loxblog.com/post-32</link>
<guid>https://erfan200.loxblog.com/post-32</guid>

<description><![CDATA[

دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس



&nbsp;

&nbsp;

شما می توانید از این دسر برای سفره های افطارتان استفاده کنید که بسیار خوش طعم است و سفره هایتان را زیباتر می کند.
&nbsp;
با این مقدار مواد لازم به اندازه دو الی دو و نیم کاسه بستنی خوری از &rdquo;&zwnj;فرنی&ldquo; خواهیم داشت.
مواد لازم برای تهیه فرنی:آرد برنج: 40 گرمگلاب : یک سوم لیوان گلاب (معادل هشتاد گرم)شکر: 100گرم (معادل شش قاشق غذاخوری یا یک لیوان سرخالی)شیر: نیم کیلو گرم (معادل دو لیوان سرپر)در صورت دلخواه طعم دهنده مثل: زعفران، پودر نسکافه یا کاکائو
در صورت دلخواه استفاده از طعم دهنده&zwnj;ها مثل: یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو برای تهیه هر یک کاسه بستنی خوری از فرنی، یک قاشق غذاخوری نسکافه برای تهیه هر یک کاسه بستنی خوری از فرنی، یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ برای تهیه هر یک کاسه بستنی خوری از فرنی، دو قاشق غذاخوری آرد برنج (معادل چهل گرم)
&nbsp;
روش تهیه فرنیدو قاشق غذاخوری آرد برنج (40 گرم) را با شش قاشق غذاخوری شکر (100 گرم) مخلوط کرده، دو لیوان شیر سرد (نیم کیلوگرم) را به آن اضافه کرده، هم می&zwnj;زنیم. سپس آن را روی شعله متوسط گذاشته، مرتب هم می&zwnj;زنیم تا قوام آید.یک سوم لیوان گلاب (80 گرم) را اضافه کرده، هم می&zwnj;زنیم تا مایه یکدست شده، فرنی سفید آماده شود. آن را در ظرف پذیرایی کشیده، سرد یا گرم مصرف می&zwnj;کنیم.

برای تهیه فرنی زعفرانی، یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ را به یک لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می&zwnj;زنیم و در ظرف پذیرایی می&zwnj;کشیم.&nbsp;
برای تهیه فرنی نسکافه ای، یک قاشق غذاخوری نسکافه را در یک قاشق غذاخوری آب جوش حل کرده، به یک لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می&zwnj;زنیم تا فرنی نسکافه ای آماده پذیرایی شود.&nbsp;برای تهیه فرنی کاکائویی، یک قاشق مرباخوری کاکائو را در یک قاشق غذاخوری آب جوش حل کرده، به یک لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می&zwnj;زنیم تا فرنی کاکائویی آماده پذیرایی شود.

]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:34 +0330</pubDate>
</item>


</channel>
</rss>

